서강대 화학과 이덕환 교수가 전자파, 중금속, 환경호르몬, 새집 증후군처럼 언론이 자주 공포를 키우는 주제와 알칼리성 식품, 항산화제처럼 효능이 부풀려진 주장을 차례로 검토합니다. 대체에너지와 생명공학, 첨단 과학의 현황도 성과와 한계를 함께 다룹니다. 독성은 물질의 이름보다 몸에 들어오는 양에 달려 있다는 관점을 익혀 두면 과학 기사를 비판적으로 읽는 보고서나 토론에서 근거를 세우기 쉽습니다.
이 책으로 독서 기록 쓰기
책 제목·저자를 미리 채워 둔 상태로 시작합니다. 줄거리 대신 읽고 생각이 어디서 바뀌었는지, 더 알아보고 싶은 것이 무엇인지 적어 두면 면접 답변과 독서활동의 재료가 됩니다. 다 쓰고 피드백을 요청하면 송쌤이 읽고 답해 드려요.
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과학 교양
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