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송쌤생명과학입시연구소
이과 추천 도서 목록

이과 추천 도서 · 39번

상품의 화학

존 엠슬리 지음, 고문주 옮김

화학

화장품·식품·약·소독제 속 화학을 근거로 따져 본 생활 화학서

표지 이미지: 교보문고

노화 방지 크림의 알파-히드록시산, 자외선 차단제, 지방산의 종류와 비타민 C, 몸속 신호 물질인 일산화질소, 살균제와 항우울제, 일회용 기저귀의 고흡수성 고분자까지 일상 상품 속 화학 물질을 하나씩 살핍니다. 부풀려진 효능과 근거 없는 공포를 함께 짚고, 천연 성분이면 안전하다는 통념도 따져 봅니다. 광고 속 성분 하나를 골라 작용 원리와 근거를 확인하는 탐구로 이어 가기 좋습니다.

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책 제목·저자를 미리 채워 둔 상태로 시작합니다. 줄거리 대신 읽고 생각이 어디서 바뀌었는지, 더 알아보고 싶은 것이 무엇인지 적어 두면 면접 답변과 독서활동의 재료가 됩니다. 다 쓰고 피드백을 요청하면 송쌤이 읽고 답해 드려요.

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